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断食準備から数えて6日目

今日が一番辛いです。

何もする気が起こりません、頭もボーっとしています。

おとといパーティーに出かけ一晩中踊っていたのがたたったのかも?

昨日は眠くてぐうたらに過ごしそのまま今朝になってもぐうたらしています。

正直、断食中にパーティーなんかに行って楽しいのかな?お酒も飲めないし、水だけなのに、、、と思いましたが、、、

楽しかった!

友達たちにはかなり驚かれましたけどね〜

「自分には考えられない!一食抜いただけでもめちゃくちゃ機嫌が悪くなるのに、そんな長い間は無理だ!」

みたいな、、、

友達の中には、

脳が活性化して思考がクリアになって来るらしいよ、とか

時々半日断食するとスッキリする。

と断食の効果を知っている人もいました。

明日からは野菜ジュースを飲みます。あと3日で終了です。

でですね、肝心の湿疹の様子ですが痒みはもうありません!

ふと思い出して触ってみるのですがかさぶたも無くなって来ています。

前はかさぶたを触ると痒くて仕方なかったのですが、それもありません。

この断食中、キャスターオイルを患部に塗って見たり、MSMと言うパウダーを水に混ぜて飲んだり、ブラックシードオイルを摂取したりています。

これもお友達のアドバイスで知ったものの一部です。

この他にも参考になるサプリをいくつか教えてもらいました。

これは断食が終わっても続けていくつもりです。

今の楽しみは、これが終わったら何を食べようか?と考えること 笑

凄く匂いに敏感になっていて、きっと味覚も敏感なんじゃないかな?と思うのです。

添加物の入っていない新鮮な食べ物、で香辛料たっぷりの料理が食べたい!って思っています。

あと、寒いのでスープとかシチューっぽい物もいいですね〜

あと3日 明日は野菜のお買い物に出かけます。

断食準備中ですが、、、Bath のクリスマスマーケット

断食準備3日目の私ですが

Bathと言うところへ日帰りで行ってきました。

ここにはローマバス(お風呂)があるのですね、だから地名がバス。

でも水着を持ってくるの忘れたので入りませんでした。

しかも5時までに行かないと入れない、そして6時で退場みたいです。

午後1時半頃に街の中心部についたので、そこから真っ直ぐクリスマスマーケットに行きました。

Abbyのすぐ側です。

時々雨がパラつきましたが、他にもお店が沢山あるので、雨やどりがてらいろいろ見て回りました。

マーケットではいろいろなものが売っていて、食べ物も美味しそう〜

匂いの誘惑に誘われてしまうのですが、我慢して野菜ジュースを飲みました。

日が暮れて来るとイルミネーションが綺麗でした。

バグパイプを吹いている人がいたり、聖歌を歌っている女の子たちがいたり、クリスマスムード満点

ここでも歌を歌っている人がいました。

それと 皆んなこのツリーの前でセルフィー撮ってました。

Bathは色んなお店が近くに密集していてお買い物に便利でした。しかもロンドンより安い。夕方6時半頃出てロンドンに着いたのは9時頃でした。

さて明日から断食本番に入ります!

この3日で湿疹の痒みが治まってきている感じです。

断食準備を始めて、続き

前回の投稿にて、断食を始めるきっかけを書いたのですが、こちらです

その続きです。

お友達からのメールで色々とアドバイスをいただいた私。その内容を転載してみたいと思います。

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私はこの断食を何回かしたことがありますが、かなり体がすっきりします。液体食事の内容は下記の通りです。
ボーンブロス(牛、羊、鶏、魚のどれでもよし)を好きなだけ飲む。(液体のみ。)
野菜ジュース(果物は含まない)を1日3回程度。(繊維を含まない、液体のみ。生のケールやほうれん草は避ける。)
天然塩を入れた水は沢山飲む。
断食中に毎朝オイルプリングをしてからソレイ水を飲むと、更にデトックス効果が高まります。

この断食が行なえないようであれば、食生活を変えることかもしれません。
動物の肉を食べるのが嫌であれば、せめて良質な卵だけでも、毎日最低でも3〜4個ぐらいは食べる必要があります。動物性脂質もどうしても必要になるので、グラスフェッドのバターやギー等、好きな脂を摂取して下さい。
-ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー                中略

また、真菌を殺す作用のある食べ物は、やはり生ニンニクです。そのままでは食べにくいと思うので、グァカモーレに沢山入れたりしてみて下さい。体が食べれる量だけ頑張って毎日食べ続けて見て下さい。どうしても難しい場合は、生ニンニクをフリーズドライしたカプセルなんかもあります。
参考までに↓(私はこちらのオーガニックガーリックのフリーズドライカプセルを愛用しています。1日3粒となっていますが、真菌を殺す為には、その倍あればいいかなぁ、と感じます。)

ーーーーーーーーーーーーーーーー                    という感じにこの他にもたくさんたくさんアドバイスをただきました。いつもブログやFacebookなどにいろいろためになることを投稿しているのでもし興味があったら
を覗いてみてください。
そして、返信のやり取りの中、ボーンブロスが手に入らないようなら野菜ジュースだけでも良いという言葉に甘え、野菜ジュースとソレイ水で準備期間の3日を過ごすことにしました。

オイルプリングとソレイ水はほぼ私の日課でもあるのですが、???と思われた方は調べてみてください(ここで書くと長くなるので)

そんなこんなで、準備に入る前から生のニンニクを食べまくっていました!!!

さて、初日は、前日の食事もあったのでそれほど朝からお腹が空いてはいなくて、散歩に出かけたりして、、、前日に買い揃えていた野菜でジュースをお昼に作りました。

ジューサーが無いのでブレンダーで砕いた野菜を細かい目の網で濾して搾ったジュースです。

今回は人参とセロリ、レモンと生姜、ニンニクも入れてみました。  

網で濾すとどうしても繊維が入ることがわかり、、、しかもしっかり絞れないので、

この後からは布を使って手絞りで作るようにしました。

夜にお友達と夕食の予定が入り、迷いましたが行ってみることにしました。。。ヴィーガンピザのお店!で、私はコンブチャ(昆布茶ではないです)をたのみ 色々と私の断食の話や、旅行の話をしていたのですが、ピザが運ばれてくると、、、意外に「食べたい〜!」という感じにはならずそれよりも匂いに敏感になりました。匂いで空腹感がおさまった様な?

2日目も、お腹が空いてはいますが、耐えられない!と言うわけでは無いです。

誰かが料理をしていると、あぁ〜いい匂い〜となんとなく食べてないけど食べたような気になってる?私?

という感じで今日は雨も降って寒いので家でぬくぬく健康食品のサイトを検索中です。

断食の準備を始めました

ランサローテから戻って早々に デヴォンにてお誕生日パーティーがあり

大きなお家に35人も集まって大賑わいでした。

4階建ての家は1700年台に建てられたものが全焼してしまい1800年中ごろに再建築されたのだそうです。

みんなが持ち寄った食べ物や、キッチンを使って料理したりで 食べきれない量になり

皆んなで分け合って持ち帰りました。

さてそんな中、ブログのタイトルにもあるように

このパーティから戻ったら 断食をしてみようと思ったのでした。

理由は、、、

以前からある湿疹が1年以上いろいろなことを調べて試しても改善しないので

私が健康管理や食べ物などに関して一番信頼のおけるお友達に相談してみたのです。

そんな何年も待たずにすぐに相談したらいいのに、

と思われるかもしれないのですが

前にも同じような湿疹が足首などにも出来て自然に治ったし、

一応自分なりに調べたりトライして経験してみたかったのです。

でも、改善せず、さっぱりわからない! と言うところまで来たので子育てで忙しいお友達の知恵をお借りしよう!とメールを送ったのでした。

お返事では、私のような湿疹はよく聞くそうでした。

私の説明の内容から 細菌が原因かと思われると言うことでした!

ここからはメールの転送内容です

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細菌が原因かと思われます。なので殺菌作用のあるオイルがお勧めです。が、真の原因は体内にあると思います。特にベーガン食では炭水化物の摂取が過剰になりやすいので(野菜も果物も一応炭水化物です)、体内の真菌に餌を与え過ぎる状態になりやすいです。

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なんと、細菌とは!見逃していた!笑

そうなんです、私は今基本的には菜食のみ、いわゆるヴィーガンなのです。(完全にと言うわけではないです)

ベジタリアンは乳製品や卵を食べるのですが、いろいろな理由からそれらも食べないようにしています。

そしてまたここからメールの転載です。

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殺菌作用のあるものを直接塗って真菌を殺す作用のものを多く食べて、炭水化物の摂取を少な目にする必要があと思います。手っ取り早いのは断食です。最低でも3日間は完全に断食、その前後の3日間は液体のみ(糖分の摂り過ぎには注意)の、合計9日間の断食がお勧めです。ただし、3日間の完全断食の前後の液体食事の内容が非常に重要で、行なえない場合はしないほうがましです。ーーーーーーーーーーーー

という事です。

更にメールは続きますが、

長くなったので次回へ続きます。

Apple picking ~リンゴの収穫祭!?

昨日から天気が一変して雨が降るイギリスです。

そんな雨の中ロンドン郊外のお家でリンゴ狩りをお手伝いしてきました!

沢山のお友達も来ていて、大賑わいな中、ランチも3部屋に分かれて頂き

みんなが持ち寄ったパン、アップルパイや杏パイなどなど4種類のパイも頂きもう満腹!

私も竹炭とヘンプシード入りのソーダブレッドを持参しました。

みんな、この黒いパンはなんだ?という感じでしたが結構好評でした!良かった〜

さて,話をりんごさんへ戻します。

リンゴの木によっては料理しないといただけないものがありそれはチャツネにしました。

毎年作っているので年代物が出てきた!

2011年!

実は1999年というのもありましたが、1個しか残っておらず勿体無いのでこちらから頂きます。

りんごジュースも作りました。

まずまだ食べられそうな落ちたリンゴを拾ってそれを洗ってカット、

それからさらに細かくする為にシュレッターにかけ(手動です!)

それから絞り機でジュースが出来ます。

絞るのも手動です。

ちなみにスムージーなどミキサーでジュースを作ると回転数が早すぎて酵素が壊れてしまうそうですね、だから時々回転数を下げて(スイッチを切ったり入れたりして?)作った方が良いそうです。

こちらはもう取れたてのリンゴ(しかも無農薬です)そのままの味!

甘酸っぱくて美味しいです。

時間が経つと沈殿しますが色はこんな感じ

こちらがシュレッターと絞っている映像です。

摘み取ったリンゴは落ちたリンゴと混ぜないように、

落ちて凹んだところから痛んでカビてくるそうです。

それと鳥などが食べてしまっているものもすぐにジュースか料理に使いました。

それでもまだまだこんなにたくさん!

リンゴと玉ねぎのチャツネの作り方も覚えました。

とても簡単です。

刻んだリンゴと玉ねぎにモルトビネガーと砂糖とレーズンを入れてグツグツ煮込む、煮沸もしくはオーブンで加熱したガラスの瓶に詰めて出来上がり。

時間が経つほど熟成するそうです。

全ての果物や野菜がそうですが、もぎ取ったばかりのリンゴは味が違います、パワーいっぱいで美味しい!

家で野菜や果物が取れるって、良いですね。

さらに温室があると収穫時期が伸びて寒い地域はいいなぁ〜♪