カナダ滞在も残すところ1週間です。
クルージングの旅を終えて、
再びバンクーバーアイランドへ上陸した私達は、次の目的地へ向かうべく、
前日から水に浸していたひよこ豆を茹で、フムスを大量に作り、ヴィーガンソーダブレッドも焼いていくらかの野菜や果物を買い込んで
私達の車と、お友達の大きなRV、(とにかく広々としてダブルベット、キッチン、トイレ、シャワー、冷蔵庫ドライバー席の上にも2人は横になれるスペースが有り、4人が余裕で泊まれ、ソファーを動かすと最大6人が泊まれます)とに分かれ、チャドとジョジョにお別れをして
私達の車は別の車より一足お先に
トフィーノという所へ車を走らせました。
RV(モーターホーム)はそんなに早く走れないのでお友達とは目的地で合流する事になりました。
約1時間半から2時間走ったところで車が渋滞して全く動きません。
トフィーノに行くにはこの道以外に抜け道のようなものはないので渋滞の列はどんどん長くなっているようです。
聞いてみると、この先で交通事故があったとの事、ヘリコプターが飛び去って行くのがすぐ目の前で見え、救急車が数台走って行きました。
雨も降り出し、
道路が開通するまで数時間かかりましたが、その日のうちにトフィーノには到着出来ました。
事故や工事などで通行止めになると他の道が選べない所なので、フェリーに乗るとか空港に行くなどの予定がある場合、余裕を持って前日のうちにバンクーバーへ向かわないと遅れることもあり得るなぁと思い、出発近くの日程を練り直しました。
この日はお友達とは合流できず、急遽泊まるお宿を確保してから、
そこから歩いて数分ほどのレストラン「KUMA」へ 。
KUMAって日本語の熊って意味なんだよ、と話しながら着いてみたら大きな熊の写真が壁に掛けられたJapanese Restaurantでした！
メニューを見ると！
Edamame, Agedashi Tofu, Yuzu Pakchoi,Torino-karaageなど日本語のまま書かれていて、ラーメンもありました。
待っている間に熱燗をいただき
なすのフライとほうれん草の胡麻和えと柚子青梗菜が運ばれてきていただくと
あぁー！！！美味しい～♪
そしてベジタブルラーメン！
固めに茹でた手作りっぽい細麺が美味しい～♪
ネルソンで食べたラーメンよりも断然日本のラーメンに近い！
小雨の降る中を歩いて行ったのですが
すっかり暖まり、そして久々に満腹になるまで食べてしまった！
ここトフィーノには他にもお寿司屋さんがあったりして日本食が人気のようです。
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