日本のお菓子

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日本のお菓子

2009/11/01 投稿者: Mari Kagaya / 加賀谷まり

「きうひ昆布」と言う昆布のお菓子を頂きました。
京都の松前屋と言う所で作っているようです。
すーごく、おいしいんです。それと落雁と言うものも頂きました。
食べてみたら、これは「もろこし」だなー、、、と思って聞いてみたら
もろこしは誰も知らないのです。

で、調べたら
もろこしとは、秋田県地方で作られている銘菓であり、落雁の一種である。
と有りました。

そうだったのか！知りませんでした。
この昆布も落雁も日本人ならではのお菓子だなーと思い味わっていただきました。

カテゴリー: 私の事 | 2件のコメント

2件のフィードバック

: 2009/11/03 @ 1:00 am | 返信 匿名

私なら解ります！「諸越」（こんな字があてられていたような気がします。）KL太郎
: 2009/11/03 @ 8:44 pm | 返信 Mari Kagaya

そうです！諸越です。
KL太郎さんは知っていると思っていました。
でも、これが秋田だけのものだったというのはしらなかった。

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